XtremeHealthy Food
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Reservas 680 58 09 26

Miramar · Valencia

La carta

Todo lo que sale
de nuestra cocina.

Precios con IVA incluido. La carta puede cambiar según mercado y temporada: si tienes alguna alergia o intolerancia, pregúntanos y te ayudamos a elegir.

Menú del día

14,50 €

De martes a viernes · entrante, principal, bebida y postre o café

Filtrar por alérgeno

Ocultamos los platos que lo llevan. Los que no indican alérgenos no tienen ninguno declarado por el local: si tienes alergia, pregúntanos igualmente.

Mostrando todos los platos

Desayunos

Empieza bonito, empieza rico

Tostadas, sándwiches, tortitas y poke de yogur. Café de barra, matcha y batidos hechos al momento.

Tostadas

  • Clásica1,30 € Aceite de oliva virgen extra y sal Gluten
  • Mediterránea1,80 € Aceite de oliva virgen extra, tomate y sal Gluten
  • Dulce1,80 € Mantequilla y mermelada Gluten Lácteos
  • Curada2,40 € Queso curado, aceite de oliva virgen extra y tomate Gluten Lácteos
  • Serrana2,80 € Jamón serrano, aceite de oliva virgen extra y tomate Gluten
  • Mixta2,40 € Jamón york y queso Gluten Lácteos
  • Ibérica2,90 € Jamón serrano, queso curado, aceite de oliva virgen extra y tomate Gluten

Tostadas gourmet

  • Nórdica4,80 € Aguacate, salmón y queso ricotta Gluten Pescado Lácteos
  • Xtreme4,50 € Pollo, aguacate, huevo revuelto, tomate y queso fresco Gluten Huevo Lácteos
  • Suprema4,80 € Bacon, aguacate, huevo revuelto y tomate Gluten Huevo Lácteos
  • Rústica4,80 € Jamón serrano, huevo revuelto, tomate y queso fresco Gluten Huevo Lácteos

Sándwiches

  • Xtreme Sandwich6,50 € Pan brioche, salsa César, tomate, pechuga de pollo, gouda, mostaza, mayonesa, lechuga, pepinillo, bacon crujiente y huevo duro rallado Gluten Huevo Lácteos Sulfitos Mostaza
  • Mixto3,90 € Pan brioche, jamón york y queso Gluten Lácteos
  • Descapotable4,20 € Pan brioche, jamón york, queso y huevo frito Gluten Huevo Lácteos
  • Vegetal4,20 € Pan brioche, lechuga, tomate, atún, huevo y salsa especial de la casa Gluten Huevo Pescado Sulfitos

Dulce

  • Tortitas4,90 € Claras, crema de arroz, fruta de temporada y crema de frutos secos Huevo Frutos de cáscara
  • Poke Xtreme6,90 € Yogur griego, fruta de temporada, frutos secos, semillas y cereales Gluten Frutos de cáscara Lácteos Sésamo

Todos los jueves, puchero. Reserva en el 680 58 09 26.

Bocadillos

Auténticos y a la brasa

Quince bocadillos que pasan por la brasa, con pan crujiente y producto de aquí. Menú almuerzo: cacahuetes, ensalada, bocadillo a elegir, bebida y café por 10 €.

  • Ibéric8,90 € Clásico, lomo, jamón serrano a la plancha, pimiento verde y queso manchego Gluten Lácteos
  • New York9,50 € Paletilla de cerdo marinada a baja temperatura y ahumada, pepinillos, mostaza y barbacoa ahumada en Jack Daniel's Gluten Crustáceos Soja Lácteos Moluscos Sésamo
  • Gauchita8,90 € Ternera, chorizo criollo, lechuga, tomate, chimichurri y salsa criolla Gluten Mostaza
  • Pollastre8,90 € Pechuga a la brasa, bacon caramelizado, rúcula, cebolla confitada, mayonesa de mostaza y miel Gluten Crustáceos Huevo Soja Sésamo Mostaza
  • Brascada9,50 € Base de cebolla caramelizada, ternera, jamón serrano a la plancha y mayonesa Gluten Huevo Sulfitos
  • Sepia8,90 € Sepia a la plancha con ajo y perejil +2 € en el menú almuerzo Mostaza
  • Blanco y negro8,90 € Longaniza y morcilla a la plancha Gluten
  • Pío Pío9,50 € Contramuslo de pollo marinado y a la brasa, romesco casero, cheddar ahumado, cebolla encurtida en lima y azúcar, mayonesa chili cilantro Gluten Huevo Frutos de cáscara Soja
  • Calamar9,50 € Calamar rebozado, sofrito de rejos en su salsa, mayonesa ajo cítrica, ralladura de lima y cebolino Gluten Crustáceos Huevo Pescado Soja
  • Mandonguilles8,90 € Albóndigas caseras con sofrito, patatas fritas caseras y provolone fundido Gluten Lácteos
  • Torito Bravo9,50 € Rabo de toro desmigado y en su propio jugo, patatas panaderas y huevo frito Gluten Huevo
  • Porky9,50 € Costilla de cerdo deshuesada cocinada a baja temperatura, dorada y lacada en teriyaki, coleslaw y encurtidos caseros Gluten Huevo Sulfitos
  • Figatell8,90 € Figatell de Barx, mermelada de bacon, cebolla caramelizada con miel y tajín, pesto de tomate seco y cacahuete Gluten Frutos de cáscara Cacahuetes
  • Chivito de pollo8,90 € Pollo a la brasa, mayonesa, lechuga, tomate y tortilla francesa Gluten Huevo Lácteos
  • Chivito de lomo8,90 € Lomo a la brasa, mayonesa, lechuga, tomate y tortilla francesa Gluten Huevo Lácteos

Para los peques

Menú infantil9,90 €

Entrante, principal a elegir y postre.

Entrante

  • Tiras de polloGlutenHuevoLácteos

Principal a elegir

  • HamburguesaGlutenHuevoLácteosSulfitosSésamo
  • Pollo empanadoGlutenHuevoLácteos

Postre a elegir

  • MikolapizGlutenHuevoLácteosCacahuetes
  • FantasmikosGlutenHuevoLácteosCacahuetes

Barbacoa

Menú barbacoa12 €

Cinco piezas a elegir, ensalada, una bebida y café.

  • Longaniza
  • Panceta
  • Morcilla
  • Pollo marinado
  • Chorizo criollo
  • Lomo

Crea tu plato

Elige, combina y disfruta

Monta tu plato al peso: proteína, carbohidrato, verduras y una grasa saludable. Todos los alimentos se pesan en crudo.

Proteína

  • Pollo3,20 · 4,20 · 5,80 €100 g · 150 g · 200 g
  • Ternera4,20 · 6,20 · 8,00 €100 g · 150 g · 200 g
  • Salmón3,90 · 4,60 · 7,20 €100 g · 150 g · 200 gPescado

Carbohidrato

  • Arroz2,00 · 2,90 €50 g · 100 g
  • Pasta1,70 · 2,50 €50 g · 100 gGluten
  • Patata1,50 · 2,00 €100 g · 200 g
  • Batata1,50 · 2,50 €100 g · 200 g

Verduras

  • Verduras salteadas2,50 €

Grasas saludables

  • Aceite de oliva0,50 €5 ml
  • Guacamole1,50 €30 g
  • Nueces1,00 €10 gFrutos de cáscaraCacahuetes

Combinaciones de ejemplo

  • Pollo + arroz6,00 €100 g de pollo + 50 g de arroz
  • Pollo + arroz + verduras8,50 €100 g de pollo + 50 g de arroz + verduras salteadas
  • Pollo + arroz + guacamole7,50 €100 g de pollo + 50 g de arroz + guacamole
  • Ternera + pasta + verduras9,50 €100 g de ternera + 100 g de pasta + verduras salteadasGluten
  • Salmón + batata + verduras9,00 €100 g de salmón + 100 g de batata + verduras salteadasPescado

Protein shake

Tu batido, a tu manera5 €

Incluye base, proteína, una fruta y un sirope.

1 · Base

  • Agua
  • Bebida de almendras Frutos de cáscara
  • Bebida de avena Gluten
  • Leche entera Lácteos
  • Leche semidesnatada Lácteos

2 · Proteína

  • Chocolate Lácteos
  • Fresa Lácteos
  • Vainilla Lácteos
  • Galleta Gluten Lácteos

3 · Fruta

  • Arándanos
  • Mango
  • Plátano
  • Fresa
  • Frutos rojos

4 · Sirope

  • Chocolate Lácteos
  • Chocolate blanco Lácteos

Extras

  • Crema de cacahuete1,00 €Cacahuetes
  • Crema de pistacho1,00 €Frutos de cáscara
  • Crema de cacahuete cookie1,00 €GlutenCacahuetesLácteos

Cafés e infusiones

De la barra

Café de tueste natural, matcha y una carta de infusiones. La leche vegetal suma 0,20 €.

  • Espresso1,20 €
  • Cortado1,40 €
  • Espresso doble1,90 €
  • Americano1,60 €
  • Café con leche1,70 €
  • Café bombón1,70 €
  • Capuccino2,50 €
  • Carajillo2,00 €
  • Cremaet2,50 €
  • Latte coffee2,80 €
  • Latte vainilla3,20 €
  • Latte chocolate3,20 €
  • Matcha latte3,00 €
  • Matcha latte vainilla3,20 €
  • Iced matcha4,00 €
  • Iced matcha fresa4,50 €
  • Iced matcha vainilla4,50 €
  • Manzanilla1,20 €
  • Té verde1,20 €
  • Poleo1,20 €
  • Té rojo1,20 €
  • Frutas del bosque1,50 €
  • Rooibos atardecer1,50 €

Bebidas

Refrescos y cervezas

  • Coca-Cola 350 ml2,60 €
  • Coca-Cola Zero 350 ml2,60 €
  • Coca-Cola Zero Zero 350 ml2,60 €
  • Fanta naranja 350 ml2,60 €
  • Fanta limón 350 ml2,60 €
  • Aquarius 350 ml2,60 €
  • Aquarius naranja 350 ml2,60 €
  • Fuze Tea limón 350 ml2,60 €
  • Fuze Tea maracuyá 350 ml2,60 €
  • Sprite 350 ml2,60 €
  • Agua con gas Vichy 330 ml2,60 €
  • Agua Solán de Cabras 330 ml1,50 €
  • Agua Solán de Cabras 1,5 l2,50 €
  • Tónica Schweppes 250 ml2,00 €
  • Zumo de piña Minute Maid 200 ml2,25 €
  • Zumo de melocotón Minute Maid 200 ml2,25 €
  • Cacaolat Pro High Protein 275 ml2,80 €
  • Agua Bezoya 330 ml1,50 €
  • Casera2,00 €
  • Caña2,00 €
  • Doble2,70 €
  • Tinto de verano2,40 €
  • Heineken tercio2,50 €
  • Amstel Radler2,30 €
  • Amstel tercio2,00 €
  • Amstel 0,02,00 €
  • Mahou tercio2,50 €
  • Alhambra 19253,50 €
  • Tanque3,50 €
  • Estrella Galicia2,50 €
  • Estrella Galicia 19063,50 €

Vinos

Para acompañar

Tintos, blancos y copas. Si prefieres otra cosa, pídenos consejo.

  • Vino de la casa4,80 € Finca La Estanquera · joven, ligero y afrutado
  • Avan OK Roble 202514,00 € Ribera del Duero · joven con carácter, fruta roja y roble
  • Mata Negra Periyan 202319,00 € Ribera del Duero · fruta madura, especias y barrica
  • Bruma Paraje Marín 202515,50 € Rioja · frutos rojos, floral y final equilibrado
  • Demimo Verdejo 202513,50 € Rueda · fresco, fruta blanca y cítricos
  • Alba Mar 202522,50 € Albacete · floral y frutal, muy equilibrado
  • Entre Lindes 202517,00 € Albariño · aromático, cítrico y persistente
  • Copa tinto de la casa2,00 € Finca La Estanquera
  • Copa Avan OK Roble3,00 € Ribera del Duero
  • Copa Demimo Verdejo3,00 € Rueda

Si tienes alguna alergia o intolerancia, pregúntanos: te ayudamos a elegir. Hay posibilidad de sin gluten. Los alérgenos indicados son los declarados por el local.

¿Te apetece?

Reserva tu mesa

Te esperamos en Carrer Palmera, 1, en el centro de Miramar.

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